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2010年03月24日

日本茶インストラクターとはお茶のソムリエです

お茶が大好きな私ですが、

今日は、お茶の茶ムリエについて調べてみました。

日本茶インストラクターとはお茶のソムリエです
2000年に日本茶インストラクターの認定制度が始まりました。

日本茶の全てにわたる知識及び技術の程度が、消費者や初級指導者を
指導する的確性を備えた中級指導者です。

今、多くの場面で「日本茶」が注目されています。
日本茶をテーマにしたテレビ番組や雑誌、書籍は反響を呼び、
各地に「日本茶カフェ」がオープンするなど、日本茶のもつ
健康効果や味わい、くつろぎのイメージが見直されています。

しかし、「日本茶」に関する専門的な知識や技術を持っている人は
少なく、そうしたスペシャリストへのニーズは高まっています。

この様な中「日本茶インストラクター(中級)」の認定資格を
所有した方々は、すでにさまざまな形でその力を発揮し、
活躍されています。


日本茶について幅広い知識、技術と教養を見につけた方を
インストラクターとして認定し日本茶文化の発展と日本茶の
正しい理解の普及のために制定されました。



日本茶インストラクターの主な活動内容
日本茶教室の開催、学校・カルチャースクール等各種講習会講師、
日本茶カフェプロデュース、通信教育添削講師、
日本茶アドバイザーの育成、指導等


日本茶インストラクター取得方法
日本茶インストラクターの認定試験対策は、日本茶インストラクター
協会が主催する日本茶インストラクター通信講座のみです。
通学講座はありません。
日本茶インストラクター講座には、日本茶アドバイザー講座の内容を含んでおります。


日本茶インストラクター試験を筆記試験を受け
合格者のみ実技試験を受け日本茶インストラクター認定となります。

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日本茶マスター
日本インストラクターの活動・経験を有し日本茶に関する専門分野の
知識及び技術の程度が特に優れた上級指導者。
日本茶インストラクター歴3年以上の会員対象

日本茶マスターの主な活動内容
各種研修・講習会講師、日本茶インストラクターの育成・指導など。

(NPO法人日本茶インストラクター協会HPより引用)


正しい知識をもってお茶の楽しみを伝えていくのが
日本茶インストラクター、日本茶マスターです。
お茶はとても奥深いですが沢山の方にますますお茶を
好きになってもらうPRをして欲しいですねるんるん

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posted by ティーラブ at 14:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 茶ムリエ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月12日

茶ムリエって?

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「茶ムリエ」
って知っていますか


日本茶が健康に良いことが最近の研究などで明らかになり、

社会的な関心が高まってきたことから「茶ムリエ」が

増えているそうです



「日本茶インストラクター」という資格があります。

別名を「茶ムリエ」といいます。

その名の通り、

日本茶についてその効能、

おいしい飲み方、

お茶の種類・

収穫地などの知識を持っていることを認定する資格です。



お茶屋さんが取るのが普通だと思いますよね。

実際にそうなのですが

最近は職業と関係の無い、

一般の人が趣味で取得することが増えています。

 
「社団法人日本茶業中央会」の公式サイトによると、

「日本茶文化の発展と日本茶の正しい理解と普及を図るため、


お茶についての幅広い知識、

技術、教養を備えた方々 を認定し、

その活動の円滑化と支援を図ること」を目的に創設された資格です。


「日本茶アドバイザー」と「日本茶インストラクター」の2種類があ

り、

日本茶アドバイザー(初級) 

お茶
について、一般消費者の指導・助言が出来ること。
 
日本茶インストラクターのアシスタントが出来ること。


日本茶インストラクター(中級) お茶全般について、

一般消費者や初級指導者を指導できるレベル。

お茶を知り尽くした資格ですね。

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posted by ティーラブ at 06:34| Comment(4) | TrackBack(0) | 茶ムリエ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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