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2010年01月22日

宇治抹茶生チョコレート

もうすぐ、2月14日はバレンタインデーですね。

抹茶でできた宇治抹茶生チョコレートが美味しいと評判なので取り寄せてみました。




宇治抹茶生チョコレートは、

チョコと抹茶のバランスが絶妙で、濃茶の味が口の中で広がりほろ苦さがたまらなくおいしいです。

チョコレートは苦手な方にも、大人の味わいをお楽しみいただけると思います。


宇治抹茶生チョコレートを作っているのが、伊藤久右衛門。

伊藤久右衛門は高級茶で名高い京都宇治にあり

宇治黄檗山萬福寺、宇治平等院、平安神宮などの有名社寺に御用達のお店で

伝統と雅な文化を守りながらも新しい感覚の商品を作り出しているお店です。

一度、お茶の美味しさとチョコと抹茶のハーモニーを楽しんでみませんか。

きっとまた食べたくなる味だとおもいますよ。



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posted by ティーラブ at 10:27| Comment(2) | お茶 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月12日

お茶で一服

3515766375.jpg

朝晩めっきり涼しくなってきましたね。

温かいものが欲しくなる季節になりました。


甘いお菓子に熱い お茶でほっと一息いれたいな

そんな気持ちになる秋ですね。

甘いおはぎに濃い目に入れた お茶が合いますね。


コスモスの花とゆれるススキを見ながら縁側でゆっくり

お茶を頂く至福の時間!

あ〜日本って良いですね。

甘いお菓子と お茶でリラックスしてまた、仕事に励む


癒しと活力をくれる お茶を頂いてさ〜仕事再会です。




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posted by ティーラブ at 22:12| Comment(0) | お茶 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年03月28日

有機JAS認定をご存知ですか?





有機JASマーク」がついている お茶 とは
このマークは有機農産物の安全・安心の印で、下記の3つの規格に合格した農産物にのみ、
農林水産省が有機JASマーク表示を許可しているお茶です。


1. 生産や製造において3年以上農薬や化学肥料を使用していないこと
2. 遺伝子組み替え技術を使用していないこと
3. 畑から加工、流通にいたるまで他の一般茶と区分し、それが記録されていること


「JASマーク」表示が許可された農作物は、
上記の通り3年以上農薬や化学肥料等の化学合成物質を一切使用せず土作りをすることから始まり、
それらの内容すべてが記録され、第3者による検査が行われています。

有機JAS認定 抹茶 農薬不使用有機栽培の茶葉でまるごと安心!(^-^)



農薬・化学肥料を一切使用せずに栽培した無農薬有機栽培の お抹茶です。
にがみの中にもほんのり甘い、まろやかな抹茶でとても飲みやすく美味しい抹茶です。
葉をそのままいただく抹茶こそ、無農薬がおすすめです!
朝、抹茶を一杯飲んで出かけると、その日一日中からだがシャキットします。



体にやさしく・環境にもやさしい「オーガニック」という概念をもって、有機栽培茶を製造されている有限会社永田茶園さん。
今から約30年以上前、永田茶園の創業者『永田愛二郎』 さんは、
お茶に添加物を混ぜて甘みやうまみを出すといった調合がなされている現場をまのあたりにしました。
そのようなお茶づくりに疑問を持ち、自分で本物の お茶作りをするという強い思いのもとに、永田茶園は創業されました。
今では、永田ブランドの『オーガニック茶』は「体にやさしく」そして「環境にやさしい」をモットーに無農不使用
・有機肥料栽培のお茶として品質と安全性が認められ、国内外、アメリカ、ヨーロッパなど17カ国に輸出されております。
また、オーガニック国際認定 (OCIA,OGBA,ECOCERT、QAI)、
有機JAS認定を取得した実績のある「安全」「高品質」のお茶です。
「これほど汚れきった人類の体を救うのは、お茶以外にはない。そのためには、そのお茶が汚れていては意味がないのである。」
永田茶園の二代目永田幸吉社長はこの信念に基づいて本当の お茶づくりを行っておられます。



これだけ、無農薬にこだわった お茶だと健康にも良いですね
お茶の成分を引き出して、体の中から健康にしてくれるお茶飲んでみたいですね。
信頼できるお茶の味をお試しください。
子供さんからお年寄りまで安心して美味しく飲める お茶お奨めします 。





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posted by ティーラブ at 00:24| Comment(0) | お茶 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年12月20日

梅茶でリラックス

梅の香りとキレイなピンクの お茶

梅茶って香りを楽しむ お茶ですね

甘いお菓子にほんのりピンク色の梅茶が合います

疲れた気持ちをいやしてくれそうなほんのりピンクいろの お茶

ほっとしますね〜
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posted by ティーラブ at 12:06| Comment(0) | お茶 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年11月09日

お茶の香りでリラックス

暖かい お茶が恋しい季節になりましたね。

最近、思うのは お茶の香りが少ない気がします。

香りでほっとするのもありますよね。

熱い お茶で甘いお菓子と頂くと疲れも和らぐ感じがします。


昔に比べて、お茶の香りが少なくなったのは、どうしてでしょうか?


最近の お茶は深蒸し茶が一般的になった影響で、

全体的に製造工程中、蒸し時間が長くなっています。

それによって お茶の香りの成分(揮発性成分)が

製造中に昔よりもたくさん揮散してしまい、

香りが少なくなったということです。
  

品種改良で昔のような香りの出る お茶を作って欲しいものです。



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posted by ティーラブ at 11:11| Comment(0) | お茶 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年11月05日

お茶で一息

今年も2月を切りましたね。
あわただしい季節になると心も体も冷たくなります。
そんな時に、お茶タイムはいかがでしょうか。
熱いお茶に、あま〜いお菓子でほっと一息つくのもいいですね。

温かい緑茶本来のおいしさのために、原料となる茶葉からこだわったお茶です。

「ホットペットお〜い お茶 緑茶」は、香り高く、契約農家が栽培した香り豊かな茶葉を使用したいます。
香りとおいしさの鮮度を保つ為に酸素から緑茶を守る独自の「自然抽出・フレッシュ製法」が使われ、
急須でいれた温かい緑茶本来のおいしさが楽しめる お茶です。

飲みたいときに、すぐ飲めるペットボトルが嬉しいですね。

お茶の香りとすっきりした味で、ほっと一息入れませんか。


posted by ティーラブ at 10:47| Comment(0) | お茶 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年11月04日

ヘルシア烏龍茶

herusia.gif

“体脂肪が気になる方に適した”
ヘルシア烏龍茶

お茶カテキンを豊富に含んでいるので、

体脂肪が気になる方に適しています。

烏龍茶らしいコクのあるさっぱりした味わいです。

特に油っこい食事によく合います。

気になるお腹のでっぱりを押さえてくれるかな〜

毎日続けると効果あるみたいです。

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posted by ティーラブ at 00:13| Comment(0) | お茶 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年10月31日

朝の1杯のお茶でスッキリ


熱いお茶の恋しい季節

朝の1杯のお茶からスタートして1日元気に過ごしましょう。

朝一服のお茶を飲むだけの余裕のある暮ができると言いますが

確かに朝お茶を飲むと調子がいいです

新鮮なカフェインと茶カテキンが、

体の細胞を目覚めさせてくれる感じです。

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posted by ティーラブ at 02:12| Comment(0) | お茶 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年10月28日

自然茶【ノンカフェイン茶】

気分を安らかにさせてくれるお茶

そのリラックス効果は、妊娠中にもとても良いのですが、

お茶に入っている「カフェイン」って、どうしても気になりますよね?

妊娠中でも、安心して楽しいティータイムを過ごせるお茶

をご紹介します

◆ 安心して飲める お茶 「ノンカフェイン」!

◆ 鬱々な気分を 「さわやか」 にしてくれる香りの お茶

◆ ほ〜っとお茶を飲んだ 「満足感」 が得られる味わいリラックスします!

そして使用する原料も、妊婦さんのお悩み改善に役立つように厳選いたしました!


■韃靼そば & カルダモン …… つわりや胃もたれの時にも、スッキリと!

■決明子  …… けっこう便秘になりやすい妊婦さんの悩みを解消!

■陳皮、桂花  …… 芳しい香りでリラックス〜♪


などなど、バランスよく配合してあります!

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posted by ティーラブ at 11:46| Comment(0) | お茶 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年09月23日

お彼岸

お彼岸の今日は曇っていてスッキリしないお天気

昔は、お墓参りに手作りのおはぎを持って

お参りに行っていました。


お墓に行く途中、彼岸花の真っ赤な花を見ながら

お参りに行っていたのを思い出します。

おはぎはつぶあんとこしあん、それから、黄な粉、

青海苔のおはぎといろりろ作っていましたね。

最近では、スーパーで買うことが多くなりましたが。

手作りは、おいしいし愛情が感じられていいものです。

香りの良いお茶におはぎでゆっくりと

ご先祖様をしのびたい気持ちになりました。
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posted by ティーラブ at 11:19| Comment(3) | お茶 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年09月16日

栗の季節

栗の実がお店に出ている

栗ご飯や栗おこわなんか

いいな〜

でも、皮をむくのが億劫で

買えなかった

ケーキもモンブランなんか

おいしそう


おいしい紅茶にモンブラン

食べたくなってきた

明日帰りに買ってこようかな


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posted by ティーラブ at 00:15| Comment(2) | お茶 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年09月14日

おいしいお茶

暖かいお茶で甘い和菓子が欲しくなる季節になりましたね。

そういえば、もうすぐお彼岸ですよね。

彼岸団子なんかいいですね。

彼岸に時期になると土手や田んぼ道などに

真っ赤に咲く彼岸花が

印象的です。

忘れずに彼岸時期に咲く花

亡くなった方を癒してくれるような花ですね

真っ赤な花で、すっきり心もなりたい今日この頃に気分です。


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posted by ティーラブ at 11:18| Comment(0) | お茶 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年09月08日

ウコン茶


発酵だから、味わいすっきり、飲みやすい

秋ウコンを発酵させることにより、苦味を和らげ、飲みやすくすっきりとした味に仕上げました。毎日の健康茶としてはもちろん
のこと、焼酎、ウイスキー等で割っても美味しくお召し上がり頂けます。

無香料・無着色 混ざりっけなしです

本品は、抽出エキスや香料等を添加したブレンド茶ではありません。
発酵させた秋ウコンだけを、高野山系の水で煮出したストレ
ートなウコン飲料です。

高品質インド・アレッピー産秋ウコン使用

秋ウコンの有効成分クルクミンは、根茎部に含まれる黄橙色の色素で、健康維持が期待できる成分とされています。本品原料には
クルクミン含有が当社規定値を満たすものだけを厳選し使用しています。


肝臓に良い、美白になる、クルクミンが入っています。

活性酸素を除去する抗酸化作用がありシミ、シワの防止、肝機能がアップして利尿作用もあります。

ウコン茶を飲んで老化防止でいつまでも白く若々しくありたいですね。



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posted by ティーラブ at 00:17| Comment(0) | お茶 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年08月19日

おいしいお茶




おいしいお茶です

名前の通り玉露が入って甘みがあるおいしいお茶です。

ビタミンC配合で美容と体に良い お茶です。

暑い夏場に欠かせないペットボトル入りだから

お手軽に水分とビタミン補給できますよ。


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posted by ティーラブ at 02:46| Comment(1) | お茶 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年08月07日

そば茶



ソバのタンパク質には強力な血中コレステロール低下作用があり、

体脂肪をつきにくくする作用もある。

HDLコレステロールを上げ、

LDLコレステロールを下げる作用がある。

便秘の改善作用もある。

ソバにはポリフェノールの一種ルチンが多く含まれている。

ルチンには上述のように、

毛細血管強化などいろいろな機能性があることが分かってきている。

がん予防にも効果があるといわれている。

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posted by ティーラブ at 08:59| Comment(0) | お茶 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年08月05日

飲みたいお茶

nomitaiocya.jpg

目覚めをスッキリさせてくれる お茶

暑いこの季節、熱帯夜などで朝の目覚めが

すっきりしないあなた

心身共にすっきりとなる抹茶を試してみませんか


お茶のカテキンが疲れた体と心を優しくして


やる気を引き出してくれそうですよ

まだまだ、暑い日が続きますね

癒しの お茶を一服飲んで今日も、

元気に頑張りましょう



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posted by ティーラブ at 14:27| Comment(0) | お茶 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月11日

お茶の淹れ方

kyuusu.jpg

お茶を入れるときの急須

毎日使うと出が悪くなります。

急須を2、3個用意して交替制でご使用ください。

休ませている間に網が乾燥し年中元気にお茶が出ます。


美味しいお茶
を飲む為に、工夫してみてくださいね。


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posted by ティーラブ at 19:49| Comment(3) | TrackBack(0) | お茶 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月10日

緑茶と紅茶の違いって?

ocyanosyasin.jpg

緑茶紅茶の違いって知っていますか?

お茶の葉はみんな1種類の木から取れるのです。

つまり「緑茶の木」や「紅茶の木」があるわけではなく、

お茶の木は「カメリア・シネンシス」という学名のツバキ科の一種です。

緑茶紅茶烏龍茶の違いは、その製法にあります。



緑茶(日本茶)・・・・不発酵茶

烏龍茶・・・・半発酵茶

紅茶・・・・完全発酵茶



緑茶は摘んできた茶葉をすぐに加熱して発酵酵素の働きを止めます。

ここでいう発酵とは、お茶の成分であるカテキンの酸化のことをいいます。

発酵しないので、色は美しい緑色のままとなります。

半分発酵させるのが烏龍茶で、完全に発酵させるのが紅茶です。

簡単に言うと、茶畑から摘んできたお茶をすぐに加熱すると緑茶になり、

ちょっと置くと烏龍茶、しばらく置けば紅茶になるということです。

同じ木からいろんな味を楽しめるお茶に感謝ですね。


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posted by ティーラブ at 07:40| Comment(7) | TrackBack(1) | お茶 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月09日

お茶ランキング

これからの季節ペットボトルを持って行楽に出かける機会が増えますね。

そこでペットボトルでどれが人気なのか気になりますね。


20代女性100人に聞く、好きなペットボトルの お茶ランキング BEST5

1位 伊右衛門(サントリー)

2位 爽健美茶(コカ・コーラ)

3位 サントリー烏龍茶(サントリー)

4位 お〜いお茶(伊藤園)

5位 からだ巡茶(コカ・コーラ)

皆さんは、どの お茶がお好みでしょうか。

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posted by ティーラブ at 08:29| Comment(2) | TrackBack(0) | お茶 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月07日

お茶の香り

ocyanoha.bmp


昔に比べて、お茶の香りが少なくなったのは、どうしてでしょうか?


最近のお茶は深蒸し茶が一般的になった影響で、

全体的に製造工程中、蒸し時間が長くなっています。

それによってお茶の香りの成分(揮発性成分)が

製造中に昔よりもたくさん揮散してしまい、

香りが少なくなったということです。
  

品種改良で昔のような香りの出るお茶を作って欲しいものです。



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posted by ティーラブ at 19:25| Comment(1) | TrackBack(0) | お茶 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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