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2010年06月23日

お茶の渋みを出すカテキンでシミ対策!!

お茶に含まれるカテキンには抗酸化作用がありシミの

原因の活性酸素の働きを抑えてくれてシミを防いで若々しい肌に導いてくれます。



カテキンが多く含まれるお茶は

1番茶よりも2番茶の方が陽射しを長く浴びることで

光合成が活発になり2番茶の方がカテキン量は多くなるのです。



お茶をいただく時は、やはり1番茶の甘さと香りがを楽しみたいですが

カテキンの量からすると2番茶が優れているのですね。



カテキンをたくさん摂るためにはお茶の淹れ方も工夫が必要です。



カテキンをたくさん出すには、お茶の葉を熱いお湯90度前後にして

煎茶の場合だと2分前後蒸らすのが良いようです。

お茶のカテキンは、お茶を淹れる1〜2杯目に多く含まれるので

小まめに茶葉を取り替えることも大事ですね。



牛乳やヨーグルトは身体にとっても良いのですが、乳製品に含まれるたんぱく質は

、 カテキンと結合して効果を弱めてしまうので、カテキンの美肌効果を期待する為には、

お茶を飲む時は、乳製品と一緒には摂らないのがベストです。

お茶と乳製品は別々に摂ってお互いの良い成分を取り入れたいですね。



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posted by ティーラブ at 23:32| Comment(0) | TrackBack(0) | お茶の効用 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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